EPI de la Terre à l'Assiette

Sciences et alimentation...

Ce troisième trimestre sera consacré à l'Enseignement Pratique Interdisciplinaire "De la Terre à l'Assiette', qui a pour but de sensibiliser les jeunes autour de l'alimentation de sa source notre Planète, jusqu'à l'Assiette, en passant par la culture...

Cet enseignement est ponctué de diverses activités et expérimentations:

- Observation d'un environnement (la mare , la forêt)

- fabriquer un Herbier, et promenade "récolte"

- Mise en évidence des levures "fabriquer du pain"

- Observer au microscope une coupe de blé, et autre plantes...

- Visite d'une entreprise de céréales biologiques

- Culture de plan potager, et fleurs... Qui seront remis à l'Escale pour un apport de plan pour cette saison.

- Expérience : Mise en évidence des glucoses dans l'amidon

- Petit déjeuner en classe

Quelques supports pour réaliser les activité  en classe et à la maison :

Suivi Hebdo de menus

Fiche : Petit déjeuner en classe